关 键 字: 高糖15-20麦芽糊精标准水分小于6麦芽糊精,**出售高糖15-20麦芽糊精标准水分小于6麦芽糊精 | |
产品规格: 25kg/袋 | |
所属行业: 食品原料 | 产品包装: 食品级内膜外塑料覆膜编织袋 |
供货数量: 99999 | 产品报价: 4.1/千克 |
发布时间: 2019-09-23 | 有 效 期: 365 |
DE值在15%—20%时,稍有甜味,有一定的吸潮性,还原糖比例适当,能发生褐变反应,溶解性良好。在食品中使用,不会产生提高粘度的效果。麦芽糊精是经耐高温α—淀粉酶水解,介于淀粉与麦芽低聚糖之间的一种产物,它的分子中含有经淀苷初步水解的α1→4和α1→6糖苷键的大分子糖类,水分小于6标准麦芽糊精http://tbsw2791857.qiugouxinxi.net/
麦芽糊精;调味品*糊精;植脂末,低聚异麦芽糖;玉米淀粉
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